一兩左右的螃蟹，四只，冷水下鍋蒸20分，會有寄生蟲

      一般來講，一兩左右的小河蟹水開后蒸七八分鐘就可以了。吃河蟹發(fā)生寄生蟲感染的可能性不大（不能百分百說沒有感染寄生蟲的可能性），除了蒸的時候殺死大部分寄生蟲和蟲卵外，人體的胃液是強酸，也能進一步殺死寄生蟲卵。

      病情分析：
      你好，小河蟹蒸了20多分鐘，應(yīng)應(yīng)該已經(jīng)蒸熟，這種情況應(yīng)該沒有形成的。
      指導(dǎo)意見：
      因為蒸了20分鐘后已經(jīng)蒸熟了。即使已經(jīng)有寄生蟲那已經(jīng)死掉，所以這個不用擔(dān)心的。因為高溫后寄生蟲都會死掉。