健康咨詢描述: 孩子爸爸把一些圣女果煮熟當(dāng)菜給孩子吃了,還剩下一半,我看到時果蒂處大都長了一些白毛,一股霉味了(密封放了三天,沒放冰箱)孩子吃下去了怎么辦?。繒冒﹩??大概吃了不到10個
病情分析:
你好,首先告訴你圣女果果尾根部長的發(fā)白的東西是發(fā)霉的霉菌沒錯,但是它與糧食等發(fā)霉不同,這不是致癌的黃曲霉素,這只是普通的霉菌而已,很多蔬菜水果放久了都會長這個東西,如果不慎生吃了,可能會發(fā)生嚴(yán)重腹瀉。
指導(dǎo)意見:
不過。這東西不耐高溫,一般60°C15分鐘左右,80C5分鐘左右,100°C1-2分鐘就被完全滅活了,徹底喪失了感染致病的能力,所以你家孩子爸做法不會致病,別說不會致癌,就連腸炎也很難發(fā)生,所以你會發(fā)現(xiàn),孩子吃了沒什么事,一切正常。
很詳盡很專業(yè),真心感謝!這我就放心了
不必客氣,能幫你是我的榮幸
你好!像你說的這種情況,孩子吃了發(fā)霉的圣女果,有可能會導(dǎo)致急性胃腸炎的情況,注意孩子有沒有惡心嘔吐,腹痛腹瀉的情況。至于會不會長癌,這是一個遠(yuǎn)期的作用,不太好判斷,注意密切觀察。
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