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意面的熱量是煮前還是煮后的?

女 | 20歲 2020-07-05 12:11:36 2人回復(fù) 來自杭州市

健康咨詢描述: 意面包裝袋背面的熱量是指未煮時(shí)生的面條的重量還是煮過之后的呢?

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沈江潮
沈江潮 紹興市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 肺癌,腎上腺腫瘤,鼻咽癌,腦腫瘤,骨折,子宮腫瘤, 幫助網(wǎng)友:5552稱贊:1
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2020-07-05 12:27:49 我要投訴

      意面主要是用面粉制作而成,它的熱量比較高,攝入體內(nèi)之后可以導(dǎo)致熱量堆積,不利于減肥。而且吃了一些意面之后,腸道蠕動的速度會在一定程度上受到抑制,不利于代謝。意面產(chǎn)生的熱量應(yīng)該是煮過以后的

王華麗
王華麗 山西省陽泉蔭營煤礦醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長: 冠心病,胃病,心腦血管病,流產(chǎn),高血壓,糖尿病等護(hù) 幫助網(wǎng)友:972
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2020-07-05 12:21:23 我要投訴

      病情分析:
      100克的意面熱量為350大卡,這個(gè)數(shù)值只是單純的意面的熱量,如果我們要算做好的意面的熱量的話,應(yīng)該會很高,因?yàn)楦鞣N蘸料的熱量高
      指導(dǎo)意見:
      意面的原材料是硬小麥,它里面主要成分是碳水化合物,在我們?nèi)梭w攝入之后,可以增加飽腹感,為我們提供能量,想減肥的話,單純意面還不算高,可以減少蘸料的食用

2020-07-05 12:29 ask92599160lh 追問

謝謝,所以350大卡每100克是指沒有煮過的時(shí)候的熱量嗎?

2020-07-05 12:57醫(yī)生回答:

是的,煮出來以后加上蘸料熱量就會高很多

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