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買的鐵鍋燒水燒菜總是發(fā)黑發(fā)黃能用嗎會對身體不好嗎

女 | 29歲 2020-04-22 08:17:53 3人回復(fù) 來自上海市

健康咨詢描述: 買的鐵鍋每次燒水都是有點發(fā)黑發(fā)黃,燒菜有時候倒點水進去也是有點發(fā)黑,燒的湯都有點不敢喝了,燒水在上面放個盤子蒸菜盤子下面都是很黃,這樣一天三頓燒菜煮面的食用會不會損肝對身體不好還是鐵鍋就是這樣子的

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陳佃紅
陳佃紅 棗莊市中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長月經(jīng)不調(diào) 婦科炎癥 計劃生育并發(fā)癥 妊娠期疾病 幫助網(wǎng)友:18059
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2020-04-22 15:26:53 我要投訴

      你好,結(jié)合您的情況描述,使用鐵鍋的話,即使用鐵鍋燒菜,也不可能出現(xiàn)燒水做飯的時候,有點發(fā)黑發(fā)黃,您是不是沒有把鍋刷干凈呢?所以說在做飯燒水之前先把鍋洗干凈之后,在進行做飯。
      

張慧
張慧 山東國欣頤養(yǎng)集團滕南醫(yī)院   副主任護師 擅長: 子宮內(nèi)膜異位癥,妊娠期高血壓,妊娠劇吐,功能失調(diào)性 幫助網(wǎng)友:11094
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2020-04-22 09:17:17 我要投訴

      病情分析:
      你好,新買的鐵鍋都會出現(xiàn)這種情況,處理放法買塊肥豬肉不是豬油啊,然后放進去,出油后調(diào)低溫。一邊熱一邊擦,擦兩三遍,鍋變得油亮就行了,最后洗干凈,用抹布擦干,以后都不會有什么黃的什么黑的。
      指導(dǎo)意見:
      指導(dǎo)意見,建議每次用完后將鍋擦干凈,保持干燥,慢慢就會好了,如果鍋里有水,鐵會生銹的,所以每次用完后記得擦干。

2020-04-22 09:20 匿名追問

這個鍋我都用了半年了還是這樣,每次我燒番茄鍋里會發(fā)白跟掉了涂層似的,不燒這些酸性物質(zhì)還好會慢慢鍋變黑,這么久還是這樣鍋是不是不能用

2020-04-22 09:23醫(yī)生回答:

你好,用了半年還這樣,就別用了,考慮是買了假貨。

宗紅鳳
宗紅鳳 醫(yī)師 擅長: 擅長慢性盆腔炎,慢性附件炎的診斷治療及婦女病的保健 幫助網(wǎng)友:9247
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2020-04-22 09:17:52 我要投訴

      病情分析:
      你好。用鐵鍋做飯炒菜會發(fā)黑,即使刷干凈了,仍然會有黑色的東西,不能完全擦干。對身體無害。
      指導(dǎo)意見:
      用鐵鍋做飯有助于補充體內(nèi)缺乏的鐵元素,對身體是有好處的。做飯炒菜后盛出來就好了,不要在里面放時間太長。
      以上是對“買的鐵鍋燒水燒菜總是發(fā)黑發(fā)黃能用嗎會對身體不好嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2020-04-22 09:21 匿名追問

那煮的湯里面也會有顏色鐵銹味湯能喝嗎

2020-04-22 09:53醫(yī)生回答:

你好,剛買來的鐵鍋都會這樣,湯水可以喝,但就有一股味,多用幾次就好。

2020-04-22 10:08 匿名追問

我用了半年了還是這樣,特別每次燒番茄類這種帶酸性的鍋就發(fā)白有鐵銹味

2020-04-22 10:14醫(yī)生回答:

如果長時間還這樣說明鍋質(zhì)不好。

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