健康咨詢描述: 吃了發(fā)霉的甘蔗,發(fā)霉的玉米,泡久的木耳,這些一定會(huì)得癌癥嗎?
你好,吃了發(fā)霉的甘蔗,發(fā)霉的玉米,和泡久的木耳也不一定就要得癌癥,因?yàn)槟[瘤細(xì)胞的激活是需要多方面原因的,但是吃久了是對(duì)身體沒有什么好處的,所以建議最好不要吃。
病情分析:
發(fā)霉的食物含有大量的霉菌,會(huì)導(dǎo)致消化道菌群混亂,發(fā)生食物中毒,甚至引起急性嘔吐腹癥等。發(fā)霉的食物還多含有致癌作用的黃曲霉毒素,長(zhǎng)期攝入會(huì)導(dǎo)致器官癌變。
指導(dǎo)意見:
不過偶爾吃一次半次是不會(huì)引起健康受損的,體內(nèi)的消化系統(tǒng)可以分泌一些解毒物質(zhì)去清除這些毒素,除非長(zhǎng)期食用機(jī)體負(fù)荷不了才會(huì)發(fā)病。但仍然建議不要再食用發(fā)霉食品了,即便高溫蒸煮也無法消滅產(chǎn)生的毒素。
溫馨提示:
多吃新鮮蔬菜,吃飯不要過飽,控制肉類食物攝入量,控制體重。
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