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煮食物能把細(xì)菌或者病毒殺死嗎

男 | 16歲 2020-02-21 17:01:37 3人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 我想問一下醫(yī)生,用水煮食物能不能把食物的細(xì)菌或者病毒殺死?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

杜曉暉
杜曉暉 秦皇島市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 中醫(yī)治療濕疹,痤瘡,銀屑病,帶狀皰疹,血管炎,脂溢 幫助網(wǎng)友:48196
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2020-02-21 17:08:50 我要投訴

      煮食物,能把細(xì)菌和病毒殺死,但是需要時(shí)間長(zhǎng),微生物呢對(duì)熱有的敏感,有的不敏感,有的耐受熱比較強(qiáng),有的有的不耐熱,你最好多煮一會(huì)兒,開鍋以后至少不少于10分鐘。

2020-02-21 17:14 ask92171075kc 追問

醫(yī)生我還想問你下,貓身上有哪些細(xì)菌或者病毒之類的

2020-02-21 17:16醫(yī)生回答:

貓到處跑,而且它的毛容易藏污納垢,細(xì)菌和病毒都可能有,是哪一種不好說。

2020-02-21 17:29 ask92171075kc 追問

那如果被貓碰過的食物用水煮能不能殺死細(xì)菌

2020-02-22 09:21醫(yī)生回答:

只要你多煮一會(huì)兒是能殺死的。

任愛華
任愛華 濟(jì)寧市中醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)內(nèi)科疾病、急癥、中毒、休克、心腦血管呼吸消化等 幫助網(wǎng)友:20831
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2020-02-21 18:04:55 我要投訴

      根據(jù)你的描述,煮食物可以殺滅病毒細(xì)菌的,一般15分鐘以上就可以。新的冠狀病毒加熱56度就可以殺滅。最好是吃煮熟的食物。現(xiàn)在是非常時(shí)期,盡量不要吃涼拌的菜,水果去皮吃。

2020-02-21 21:30 ask92171075kc 追問

醫(yī)生還有我想問你一下野貓的身上有沒有老鼠的跳蚤啊

2020-02-21 21:32醫(yī)生回答:

野貓的身上會(huì)有很多寄生蟲和病毒及細(xì)菌的。

2020-02-21 22:00 ask92171075kc 追問

剛剛我去摸了一下我房間的窗子然后外面就有一只野貓?zhí)先チ?,想問一下醫(yī)生病毒或者細(xì)菌會(huì)不會(huì)從玻璃穿透到我身上,窗子是玻璃的

2020-02-21 22:11醫(yī)生回答:

不會(huì),不要多想了。

2020-02-21 22:11 ask92171075kc 追問

也就是說被玻璃隔絕了對(duì)嗎醫(yī)生

2020-02-21 22:13醫(yī)生回答:

是的,不要接觸這些動(dòng)物。

2020-02-21 22:17 ask92171075kc 追問

醫(yī)生我沒有接觸它,就是我去摸了一下窗子,也沒看見外面有野貓,然后它就跳上去了,我只是想問一下醫(yī)生這種情況,野貓身上的細(xì)菌或者病毒會(huì)不會(huì)穿透玻璃到我的身上

2020-02-22 08:25醫(yī)生回答:

不會(huì)的,隔著玻璃不會(huì)進(jìn)來的。

2020-02-22 11:24 ask92171075kc 追問

好的,那真的是太謝謝你了醫(yī)生

2020-02-22 12:53醫(yī)生回答:

不用感謝,注意衛(wèi)生,做好防護(hù)措施。

安琪
安琪 哈爾濱市第六醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 傳染病相關(guān)知識(shí),艾滋、梅毒、肝炎、手足口病、麻疹、 幫助網(wǎng)友:2425
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2020-02-21 17:10:27 我要投訴

      病情分析:
      您好,根據(jù)您的提問,如果是不耐高溫的細(xì)菌或者是病毒通過煮沸可以達(dá)到殺死細(xì)菌的作用,具體看什么情況
      指導(dǎo)意見:
      通過煮沸可以起到一定的消毒作用,不一定能達(dá)到完全的滅菌狀態(tài),餐具也應(yīng)注意煮沸消毒,注意增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),提高機(jī)體免疫力,多吃富含維生素的蔬菜水果。
      以上是對(duì)“煮食物能把細(xì)菌或者病毒殺死嗎”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

2020-02-21 17:15 ask92171075kc 追問

還有醫(yī)生我想問你一下,貓身上有哪些細(xì)菌或者病毒之類的

2020-02-22 05:56醫(yī)生回答:

具體確定不了

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