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我想問問吃了這樣的雞蛋會不會生病
男 | 20歲 2020-02-14 23:38:41
2人回復(fù)
來自徐州市
健康咨詢描述： 今天煮方便面，水開了之后，下了一個雞蛋，然后我看蛋清已經(jīng)白了，我就以為雞蛋熟了，等我把面倒進(jìn)碗里后，我用筷子夾開蛋白，發(fā)現(xiàn)里面的蛋黃還是液態(tài)的(有部分已經(jīng)是固態(tài)的了)，然后我就吃了，請問這樣會不會感染病菌？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2020-02-15 07:37:57 我要投訴
年輕男性，無基礎(chǔ)病，進(jìn)食雞蛋時里面的雞蛋黃是液態(tài)的，已經(jīng)高溫消毒，對機(jī)體影響小，不會傳染疾病的，現(xiàn)在是冠狀病毒流行期，建議多喝水，多通風(fēng)，勤通風(fēng)，勤洗手，多觀察。
2020-02-14 23:55:05 我要投訴
病情分析：
傳統(tǒng)上人們認(rèn)為雞蛋應(yīng)當(dāng)熟吃，可是一些激進(jìn)的健康生活專家建議所有食物生吃，雞蛋也不例外。
指導(dǎo)意見：
也有一些地區(qū)的居民認(rèn)為，雞蛋生吃更有營養(yǎng)，能預(yù)防上火。而另一些專家強(qiáng)烈反對生吃，認(rèn)為生吃雞蛋很不安全。這要看你的愛好，偶爾一次生一點(diǎn)沒關(guān)系
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