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剛買的活螃蟹明天就要出遠(yuǎn)門10天

女 | 27歲 2020-01-21 20:19:20 8人回復(fù) 來自哈爾濱市

健康咨詢描述: 活螃蟹能直接放冰箱冷凍嗎會(huì)不會(huì)產(chǎn)生毒素出遠(yuǎn)門又不能帶著螃蟹該怎么做

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

黃玲娟
黃玲娟 廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 濕疹,生殖器皰疹,黃褐斑,皮炎,尖銳濕疣,蕁麻疹 幫助網(wǎng)友:34101
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2020-01-21 21:37:22 我要投訴

      活的螃蟹要想保存10天,可以放冰箱冷凍室保存,首先要把螃蟹的腿腳綁起來,然后放進(jìn)合適的泡沫箱子里邊,一個(gè)挨一個(gè)的放好,盡量不要疊起來放,接著往泡沫箱里邊倒水,水沒過表面即可,蓋好蓋子,放進(jìn)冰箱冷凍室,想吃的時(shí)候只需要拿出來解凍即可,這樣可以最大程度保證螃蟹的鮮度。
      

王會(huì)貞
王會(huì)貞 博興縣人民醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 皮膚瘙癢癥 幫助網(wǎng)友:2254
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2020-01-21 20:28:12 我要投訴

      病情分析:
      海鮮最好是新鮮的時(shí)候食用味美保證安全,報(bào)道說,螃蟹最好存放冰箱不超過八天
      指導(dǎo)意見:
      螃蟹存放時(shí)間長(zhǎng)了,不但美味大打折扣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也逐漸消逝,存放時(shí)間過長(zhǎng),容易產(chǎn)生毒素,使用以后對(duì)身體有危害。
      

劉榮霞
劉榮霞 阜城縣人民醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)小兒常見疾病如小兒肺炎,小兒腹瀉的護(hù)理咨詢 幫助網(wǎng)友:6535
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2020-01-21 20:29:53 我要投訴

      病情分析:
      你可以把螃蟹蒸熟,然后放在。發(fā)在室外的陰涼處,不知你的樓上的后窗外面有沒有儲(chǔ)物框?,F(xiàn)在的溫度放上幾天應(yīng)該沒事。
      指導(dǎo)意見:
      或者用冰箱速凍。幾天的時(shí)間應(yīng)該沒事了。但是等你做時(shí)就不是活的了??傊疅o(wú)論你怎么放,現(xiàn)在的季節(jié)三五天的時(shí)間都沒有問題,就是在你吃的時(shí)候不是,不是鮮活的螃蟹啦。
      
      以上是對(duì)“剛買的活螃蟹明天就要出遠(yuǎn)門10天”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

趙峰琴
趙峰琴 護(hù)師 擅長(zhǎng): 嬰幼兒臍疝,新生兒臍炎,新生兒黃疸,嬰兒腹瀉,小兒 幫助網(wǎng)友:36528稱贊:35
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2020-01-21 20:30:31 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你的咨詢,你這種情況可以直接放在保鮮袋里冷凍,可以保存三個(gè)月左右。
      指導(dǎo)意見:
      建議你把螃蟹放在保鮮袋里,然后裝滿水,隔絕空氣,放在冷凍室里冷凍,這樣可以保持螃蟹的肉質(zhì)鮮美,
      

楊牧
楊牧 主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 高血壓,高血糖,高血脂癥,了解這類疾病的預(yù)防,治療 幫助網(wǎng)友:3603
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2020-01-21 20:30:42 我要投訴

      病情分析:
      活螃蟹不能直接放到冰箱冷凍的,因?yàn)轶π敷w內(nèi)的組氧酸會(huì)分解,產(chǎn)生組胺,有毒,隨著死亡時(shí)間越長(zhǎng),體內(nèi)產(chǎn)生的組胺越多,毒素也就越大。
      指導(dǎo)意見:
      活螃蟹的保存方法:不要拆除捆綁,放入袋子里,放些清水,不要封口,放到冰箱冷藏室內(nèi),可以保存七到八天。不能放入冷凍室內(nèi)。
      

周立霞
周立霞 濰坊市坊子區(qū)黃旗堡街道衛(wèi)生院   護(hù)師 擅長(zhǎng): 兒童喂養(yǎng)保健,月經(jīng)不調(diào),宮頸糜爛,子宮肌瘤及孕產(chǎn)期 幫助網(wǎng)友:51195稱贊:90
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2020-01-21 20:31:43 我要投訴

      病情分析:
      你好,活螃蟹放在冰箱冷凍有可能會(huì)超生毒素的,盡量吃新鮮的。
      指導(dǎo)意見:
      放在冰箱冷凍十天,回家充分煮熟也是可以的?;铙π否R上冷凍時(shí)間不長(zhǎng)就吃應(yīng)該也可以。
      

裴紅梅
裴紅梅 長(zhǎng)治同康眼科醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 腸梗阻,膽結(jié)石,闌尾炎,食管癌,痔瘡,胃癌 幫助網(wǎng)友:6768
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2020-01-21 20:32:04 我要投訴

      病情分析:
      根據(jù)你的描述,剛買了螃蟹,又要出遠(yuǎn)門,問活的螃蟹能不能冷凍,會(huì)不會(huì)產(chǎn)生毒素,出遠(yuǎn)門又不能帶螃蟹。
      指導(dǎo)意見:
      給你的建議是,考慮螃蟹最好不要長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行冷凍,河蟹最好不要冷凍,海蟹可以短時(shí)間的冷凍,冷凍四十八小時(shí)后,螃蟹會(huì)死亡,會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生。
      
      以上是對(duì)“剛買的活螃蟹明天就要出遠(yuǎn)門10天”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

潘杰
潘杰 棗莊市薛城區(qū)人民醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 發(fā)熱,高血壓,冠心病,頭疼,頭暈,咳嗽,失眠,腹疼 幫助網(wǎng)友:3528
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2020-01-21 20:36:05 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你的描述你是想把活的螃蟹放在冰箱冷凍,是可以的,冰箱冷凍層具有低溫的特性,螃蟹放進(jìn)冰箱冷凍是一種保存食物的方式。
      指導(dǎo)意見:
      建議食物最好吃新鮮的,不要過久保存,螃蟹放冰箱稍微延長(zhǎng)些時(shí)間也可以食用,只是口感和營(yíng)養(yǎng)會(huì)差一些,最好還是盡快吃完。
      

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