純牛奶熬煮后喝了會致癌嗎？

      煮牛奶出現(xiàn)奶皮比較常見，這是牛奶在加熱過程中，乳脂肪的膨脹和乳液粘度的下降促進了脂肪的上浮，使脂肪聚集到牛奶表面，隨著加熱的持續(xù)進行，脂肪球膜蛋白發(fā)生變性。喝了這層牛奶膜不會對身體健康有影響。
      

      病情分析：
      你好，你用純牛奶煮湯圓。表面起了一層奶膜，那是正常的。沒有關(guān)系呀。天氣冷了，不要直接喝冷的純牛奶。
      指導(dǎo)意見：
      你好，以后記得用白開水煮煮。主要是擔(dān)心牛奶煮不熟。希望你注意飲食均衡，有利于身體健康。

      病情分析：
      你好，根據(jù)你的描述，純牛奶熬煮后喝了不會致癌，牛奶和湯圓可以一起吃,具有滋補心脾,提神健腦椄功效.。
      指導(dǎo)意見：
      牛奶的主要成分還是水，而且牛奶中并沒有什么特殊物質(zhì)會與湯圓起不良反應(yīng)，所以用牛奶煮湯圓本質(zhì)上是與水煮湯圓是沒有區(qū)別的。牛奶和湯圓可以一起吃兩者沒有副作用和不適!而且味道十分棒
      
      以上是對“純牛奶熬煮后喝了會致癌嗎？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！