健康咨詢描述: 請(qǐng)問我這兩個(gè)月吃燒烤吃的特別頻繁,會(huì)有致癌風(fēng)險(xiǎn)嗎
你好,燒烤類的食物具有致癌的風(fēng)險(xiǎn),所以平時(shí)應(yīng)該不吃或者是少吃這種食物,多喝溫開水,多吃新鮮的蔬菜和水果,多吃五谷雜糧,還要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),提高身體的素質(zhì),避免勞累,放松心情。
指導(dǎo)意見:
沒有什么證據(jù)說吃燒烤,吃多了就一定會(huì)致癌呀。至于風(fēng)險(xiǎn)的東西,這個(gè)很難去評(píng)估。要有很多的條件參加進(jìn)去才能做到的。有這個(gè)擔(dān)心就不要再吃,或者盡量少吃,不要吃了以后才去擔(dān)心會(huì)怎么樣,這樣就沒什么意義。
燒烤在燒烤的過程中能產(chǎn)生大量致癌物,如苯并芘,還有硫化物、一氧化碳等多種致癌物,致癌風(fēng)險(xiǎn)是比較肯定的,建議少吃燒烤或不吃燒烤,你這種頻繁吃燒烤是很危險(xiǎn)的。
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