健康咨詢描述: 聽說豆油嘌呤含量很高,那痛風患者應(yīng)該食用什么油呢?痛風患者可以吃醬油和醋還有雞精味精十三香這些調(diào)味品嗎?
病情分析:
你好,痛風是由于體內(nèi)嘌呤代謝異常引起的,如果無臨床癥狀,可通過調(diào)理飲食來進行干預(yù)。
指導(dǎo)意見:
豆油和花生油都屬于中等嘌呤含量的食物,調(diào)味品對痛風患者的影響不是太大,可以食用,平時要多吃素,少吃肉,不要吃高嘌呤的食物,比如動物的內(nèi)臟、海鮮、金針菇、啤酒、燒烤及涮鍋類食品,平時要多喝水,多運動,以促進尿酸排泄。
那豆油和花生油嘌呤含量都高,那我該用什么油做菜呢?是橄欖油?還是菜籽油呢?
橄欖油,菜籽油以及玉米油等都可以
痛風的患者多半有尿酸升高的現(xiàn)象,尿酸升高是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質(zhì),因代謝發(fā)生紊亂,所以使血液中的尿酸增多而引起的一種代謝性疾病,平時應(yīng)該適當?shù)倪M行有氧運動,控制好體重,多喝白開水,以清淡飲食為主,盡量不要吃肉,不要喝酒,保證足夠的睡眠時間。
你好,痛風的患者一般來說,可以吃點花生油,菜籽油,葵花籽油都可以,但是不要吃一些大魚大肉,海鮮,動物的內(nèi)臟之類的美食,一些調(diào)料還是可以吃的,但是不要過度的食用。
痛風是嘌呤代謝障礙引起的,尿酸鹽沉積于關(guān)節(jié)腔即可引起痛風性關(guān)節(jié)炎。對痛風,最重要的是低嘌呤飲食,不吃或少吃嘌呤含量高的食物,如豆制品、海鮮、啤酒、肉湯、火鍋、動物內(nèi)臟等等,多飲水。油里面嘌呤含量還好,不算高。醬油、醋、雞精、味精都含有一定量的嘌呤,但這個只是調(diào)味品,不可能有太多量的。
溫馨提示:
注意勞逸結(jié)合,避免過勞、精神緊張、感染、手術(shù),一般不主張痛風病人參加跑步等較強的體育鍛煉,或進行長途步行旅游。
痛風是一種由于嘌呤生物合成代謝增加,尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。本病以關(guān)節(jié)液和痛風石中可找到有雙折光性的單... 更多>>
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