小兒牛奶過敏，發(fā)育遲緩

健康咨詢描述： 女兒，1歲3個月了，出生之后一直有吃飽了會有干嘔的癥狀，之前沒在意，昨天去醫(yī)院檢查，醫(yī)生看過之前（今年初）做的過敏原檢查，告知，小孩是極度過敏體質(zhì)（但是沒有重新檢查過敏原），然后做了相關(guān)檢查，如附件，結(jié)果顯示，體格、骨強度、智力及運動發(fā)展等能力均是中下水平，，然后胃腸電圖檢查顯示胃動過緩，告知由于過敏體質(zhì)，不應(yīng)該喝羊奶（8個月之前都是母乳，后面因為檢查出牛奶過敏，然后當(dāng)時的醫(yī)生告知和羊奶，現(xiàn)在知道錯誤的），建議喝氨基酸奶粉或者深度水解奶粉，但是買回來的美贊臣安敏健深度水解奶粉，由于口感很差，兌著以前的奶粉喝，小孩都不喝。 我現(xiàn)在有幾個疑問 1牛奶蛋白過敏有什么癥狀，我家小孩除了發(fā)育比較緩慢，10個月之后基本沒長體重，然后睡覺仰臥的時候有鼾聲，易出汗，沒有皮膚長紅疹，拉肚子等這些明顯的癥狀，可以確定現(xiàn)在還是過敏嗎? 2這個過敏會一直持續(xù)存在嗎，距離上一次檢查（年初）已經(jīng)過了七八個月了，有沒有可能已經(jīng)不過敏了 3這個胃動過緩的癥狀需要去治療嗎 4現(xiàn)在小孩還不太會講話，偶爾會叫出爸爸，但不是很清楚，多久說話比較正常； 謝謝您