食品安全問題食品安全

      你好，根據(jù)你的描述。放置時間超過八至十小時，算是隔夜菜。隔夜后會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，損傷肝腎功能。容易有細菌滋生，而且有增加食物中毒的危險。如果不介意這些可以吃一次。
      

      食物最好少做或少買當時就吃完，如果沒吃完的建議早上一定要熱透或燒開后再吃。避免細菌滋生。以免引起腸胃不適。而且天氣較熱時，食物一定要儲存在冰箱里。以免溫度過高引起食物變質(zhì)。

      病情分析：
      這位朋友你好，很高興能為你解答問題，正常情況下吃剩下的飯是沒問題的。
      指導意見：
      你好，根據(jù)你以上的敘述來看，你昨天的剩飯今天吃，建議你一定要熱透再吃，最好是放微波爐里加熱，又好吃又安全，不管吃什么剩飯，都要保持在不壞的情況下服用。
      以上是對“食品安全問題食品安全”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，這個一般情況下冰箱中的食品在冷藏放置24小時左右不至于發(fā)生變質(zhì)，所以徹底加熱后是可以使用的。八寶粥放置不超過一天也不至于變質(zhì)，食用適當加熱就可以。
      指導意見：
      夏季氣溫高，食品容易變質(zhì)，即使冰箱中的隔夜食品也要徹底加熱后再食用。為了安全起見最好還是先做先吃，不要吃剩飯剩菜。