孩子今天早晨空腹喝了豆?jié){吐了
女 | 3歲 懸賞2個(gè)健康幣
2019-06-09 10:51:45
1人回復(fù)
來(lái)自張掖市
健康咨詢描述： 今早晨孩子空腹喝了豆?jié){吃了雞蛋，吐了，想拉肚子但是沒(méi)拉下來(lái)，是不是中毒了，還怎么辦，急
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2023-01-08 19:03:48 我要投訴
豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。但是只要是煮熟的豆?jié){一般是不會(huì)中毒的，建議到醫(yī)院就診
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