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酒精過敏者可以吃肉粽嗎

女 | 18歲 懸賞6個(gè)健康幣 2019-06-07 10:32:58 4人回復(fù) 來自西安市

健康咨詢描述: 我看肉粽里都是含酒精的酒精過敏者可以吃嗎還是說煮熟以后就沒有酒精這個(gè)成分了求解答!

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

邱治芬
邱治芬 山東國欣頤養(yǎng)集團(tuán)滕南醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病,不穩(wěn)定型心絞痛,二型糖尿 幫助網(wǎng)友:10686
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2019-06-07 10:37:34 我要投訴

      肉粽子里面怎么會(huì)還有酒精呢?也可能是這個(gè)肉在處理腌制的過程中放了一點(diǎn)酒精,這種情況不用擔(dān)心,如果你不放心,那么就不要吃肉粽子好了,特別是對(duì)酒精敏感的人

2019-06-07 10:38 ask87877103qh 追問

對(duì)我看配料上有寫白酒

2019-06-07 10:39醫(yī)生回答:

那你就不要吃肉粽子。

王俊玲
王俊玲 吉林省吉林中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 重癥感染、感染性休克、急性呼吸窘迫綜合征、外科多發(fā) 幫助網(wǎng)友:99649
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2019-06-07 10:39:13 我要投訴

      你好,根據(jù)你提供的情況,目前酒精過敏,但是,對(duì)于粽子中含有少量的酒精成分,這個(gè)應(yīng)該問題不大,因?yàn)槟沁€有的是微量的成分,通常不會(huì)引起過敏的,所以我個(gè)人認(rèn)為是可以吃的。

朱振華
朱振華 長春骨傷醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病,慢性阻塞性肺疾病,慢性肺 幫助網(wǎng)友:23373稱贊:29
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2019-06-07 10:35:57 我要投訴

      病情分析:
      這位患者你好,你說的這種情況,如果確定患者本人確實(shí)有酒精過敏,并且接觸酒精或者是酒精類的食物都會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)的話。
      指導(dǎo)意見:
      根據(jù)你的病情敘述,這種情況下,如果肉粽子當(dāng)中含有酒精成分的話,那就不建議患者再吃了,因?yàn)楹苡锌赡苷T發(fā)過敏反應(yīng),或者是干脆買不含酒精的粽子,不要冒險(xiǎn)就可以。
      以上是對(duì)“酒精過敏者可以吃肉粽嗎”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

管書榮
管書榮 主管護(hù)師 擅長: 慢性阻塞性肺病,冠心病,細(xì)菌性痢疾 幫助網(wǎng)友:14028稱贊:7
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2019-06-07 10:40:35 我要投訴

      病情分析:
      你好,肉粽里含有酒精,酒精過敏的人最好不要吃,因?yàn)檫^敏與食用的量關(guān)系不大,只要你對(duì)此物品過敏,只要一接觸它,就會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
      指導(dǎo)意見:
      建議你不要吃肉粽,可以吃其他餡料的粽子比如,棗的,糖的,八寶粥的,以防引起過敏癥狀。

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