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這五樣的食物相克嗎?

男 | 20歲 2019-05-24 19:48:03 6人回復 來自濟南市

健康咨詢描述: 西紅柿胡蘿卜黃瓜青菜面條可以一起吃嗎?

醫(yī)生回復區(qū)

高鳳艷
高鳳艷 遼寧省朝陽市中心醫(yī)院   副主任護師 擅長: 擅長氣管炎,支氣管炎,肺炎,慢性胃炎,糖尿病,慢性 幫助網友:6694
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2019-05-24 19:50:51 我要投訴

      黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養(yǎng)的效果。一起吃的話也沒有什么壞處。

2019-05-24 19:52 ask907342349u 追問

那有什么好處嗎

2019-05-24 19:54醫(yī)生回答:

好處就是,不是大魚大肉,飲食清淡一點比較好。

張艷梅
張艷梅 大慶市第二醫(yī)院   主任護師 擅長: 肝病,肺部疾病的護理以及胸腹B超方面的知識 幫助網友:3838稱贊:1
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2019-05-24 19:57:06 我要投訴

      你好,這幾種食物是可以一起放心吃的。曾有傳文說西紅柿和黃瓜不能一起吃,這種說法是錯誤的。西紅柿中含有維生素C,屬于常見的抗氧化物,而黃瓜中含有破壞維生素C的酶,所以就說它們不能一起吃,因為吃了也白吃,維生素C吸收不了!事實呢?首先,大家都以為西紅柿中維生素C含量特別高,其實100g西紅柿中維生素C含量也就19mg,屬于中等水平,不僅比不上橘子、橙子、土豆、苦瓜,而且遠不如鮮棗和奇異果,所以也別太上心了。不過,因為西紅柿中富含有機酸,所以即使短時間烹飪加熱了,也對西紅柿中維生素的損失較少。
      

王小五
王小五 山東國欣頤養(yǎng)集團肥城醫(yī)院   副主任護師 擅長: 冠心病,糖尿病,高血壓,急性上呼吸道感染 幫助網友:5346稱贊:1
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2019-05-24 19:57:28 我要投訴

      您好,這些蔬菜都以含豐富的維生素為主,可以一起吃。平時注意飲食營養(yǎng)均衡,少食生冷油膩,辛辣刺激的食物,戒煙酒,保持良好的心態(tài)和睡眠,不要熬夜,堅持活動鍛煉,增強體質。
      
      以上是對“這五樣的食物相克嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

成玉娥
成玉娥 柳林縣人民醫(yī)院   副主任護師 擅長: 食管炎、食管癌、 消化性潰瘍、消化性潰瘍、胃癌、 幫助網友:4704稱贊:1
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2019-05-24 20:01:27 我要投訴

      西紅柿胡蘿卜黃瓜青菜面條,這幾種食物可以一起吃,沒有相克的東西。目前對食物相克的說法沒有統(tǒng)一的科學依據。有的人對某一種食物過敏或者是不耐受,還有的是腸易激綜合征等,食用后會出現(xiàn)腹脹等不適。
      

唐建華
唐建華 醫(yī)師 擅長: 感冒,發(fā)燒,肺炎,支氣管炎,胃炎等 幫助網友:10053
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許輝
許輝 新寧縣金石鎮(zhèn)衛(wèi)生院   醫(yī)師 擅長: 上呼吸道感染,慢性支氣管炎,慢性胃炎,面神經炎,頸 幫助網友:22395稱贊:24
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2019-05-24 19:56:29 我要投訴

      病情分析:
      這么多食材來煮面的話。一般是不建議選擇兩種蔬菜煮面就可以了
      指導意見:
      是以上的食材,不會產生中毒的反應。但是黃瓜可能會降低其他蔬菜中的維生素C利用。但并不會引起中毒

2019-05-24 20:16 ask907342349u 追問

青菜涼拌面

2019-05-24 20:21醫(yī)生回答:

你好像這個情況,青菜拌涼面的話,沒有什么大的影響可以吃的,也不會中毒。

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