健康咨詢描述: 我剛懷孕5周加2天,今天吃下午飯時有一盤生炒四季豆沫,本來平時也愛吃,所以也沒多想就吃了一些,到回家時和朋友聊天她告訴我說生炒四季豆有毒,會中毒的,聽了以后很怕,而且我現(xiàn)在剛懷孕,這種情況會影響寶寶嗎,會造成寶寶畸形或智力障礙嗎?心里怕怕的請醫(yī)生幫幫我,、就怕影響寶寶大家都說頭三個月最關(guān)鍵,現(xiàn)在搞得吃什么都怕了
孕婦能吃四季豆,四季豆?fàn)I養(yǎng)豐富,經(jīng)常食用能健脾利胃、增進食欲。但是一定要煮透煮熟才行的,不熟的有毒素的。四季豆當(dāng)中的營養(yǎng)元素比較豐富,在吃四季豆的過程當(dāng)中我們可以獲取到一定的營養(yǎng)成分,而且四季豆當(dāng)中的葉酸含量比較豐富,常吃四季豆能夠起到補充葉酸的作用,葉酸不僅能夠提升孕婦的精力,緩解精神疲勞的狀態(tài),還能夠促進胎兒的腦部發(fā)育。四季豆當(dāng)中的植物纖維素含量也是比較豐富的,常吃四季豆還能夠使腸胃蠕動加速,排便更加通暢,有利于排毒和預(yù)防便秘。雖然說四季豆非常有營養(yǎng),孕婦吃四季豆也是有好處的,但是孕媽媽們在吃四季豆的時候,一定要注意一些事項,首先四季豆一定不可以生吃,因為四季豆當(dāng)中是含有一些有毒物質(zhì)的,如果生吃四季豆,會產(chǎn)生中毒癥狀。不僅僅會影響到孕婦的健康,甚至?xí)绊懙教?,所以說我們在烹調(diào)四季豆的時候,一定要將它完全做熟后再吃。如果是清炒四季豆的話,我們在炒之前應(yīng)該先用開水將四季豆焯至半熟再炒,這樣更容易炒至全熟。總之,孕婦是可以吃四季豆的,懷孕初期吃四季豆可以補充到葉酸,對胎兒發(fā)育是相當(dāng)有好處的,但是四季豆這種蔬菜一定要完全煮熟之后才能使用,如果沒有完全做熟,會使一些殘留的有毒物質(zhì)進入到我們的身體當(dāng)中,影響到母體和胎兒雙方的健康,所以我們一定要注意這一點。不要太緊張,放松心情
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