健康咨詢描述: 孕婦想吃涼皮,自己又不會做,有怕外面賣的不干凈,怎么辦,可饞涼皮了
你的這種情況可以做的,用粉面子自己打涼皮,具體的做法你可以去百度搜索,根據(jù)那里的做法過程來做涼皮,吃著是比較安全可靠的,最好是少去外面買吃的,是很不衛(wèi)生的。
你好!先把面粉、鹽、水倒入盆中攪拌均勻,揉搓成團(tuán),再醒發(fā)20分鐘,再把面團(tuán)放入一個大盆中倒入涼水,在涼水中揉捏面團(tuán)等面團(tuán)變小出白色汁水。之后拿出篩子,過濾掉汁水中的面渣。然后蒸一鍋水,放一個盤子在上面刷上油。把汁水倒上去薄薄的一層蒸制。等汁水半半透明色就可以啦。最后切條放上自己喜歡的調(diào)料就可以食用了。
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