吃了維生素C可以吃蝦嗎

      你好，維生素C和蝦一起吃，生成的有毒砷化物很少的，對(duì)人體的毒性很低很低，況且你又間隔了一小時(shí)左右，所以是不受影響的，放心好了。
      

      你好，沒(méi)問(wèn)題。一個(gè)普通人要一次性吃一百五十公斤的海鮮和十幾公斤的維生素C，才有可能轉(zhuǎn)換成三價(jià)砷導(dǎo)致中毒。因此，海鮮和維生素C同吃會(huì)中毒的說(shuō)法不成立。
      

      病情分析：
      根據(jù)我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2762-2005，蝦蟹類(lèi)無(wú)機(jī)砷的上限是0.5mg/kg鮮重。也就是每千克鮮蝦中，含無(wú)機(jī)砷不能超過(guò)0.5毫克。對(duì)于健康的成年人來(lái)說(shuō)，砒霜的經(jīng)口致死量約為100~300mg。按100mg砒霜來(lái)算，其中含有的砷元素為75mg（100mg*150/198）。假設(shè)吃的全都是污染較重的，達(dá)到無(wú)機(jī)砷含量上限的蝦，那么，她也需要吃下整整150公斤（75mg/0.5mg/kg）的蝦，才有毒性。即使按照砒霜中毒下限5mg，食用的蝦無(wú)機(jī)砷超標(biāo)十倍來(lái)計(jì)算，那起碼也得0.76千克的蝦才足以被還原出來(lái)。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      不能同吃只是謠言，大可放心沒(méi)有問(wèn)題。蝦中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、礦物質(zhì)、維生素。宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦；患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
      
      以上是對(duì)“吃了維生素C可以吃蝦嗎”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！