健康咨詢描述: 請問油炸花生米除了能當個下酒菜外那么它還有其它一點什么營養(yǎng)價值嗎?
病情分析:
你好!花生它屬于一種堅果。它可以扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣,還可以增強記憶、抗老化以及延緩腦功能衰退、滋潤皮膚等作用。
指導意見:
但是要注意爆炒和油炸對花生中富含的維生素和其他營養(yǎng)成分都有很大的破壞作用,會使花生變得燥熱,經常吃這樣的花生極易上火。
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