偶爾吃了一兩次發(fā)霉的東西要緊嗎？？？？？
女 | 31歲 2018-09-27 11:49:02
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來自黃山市
健康咨詢描述： 偶爾吃了一兩次發(fā)霉的東西要緊嗎？？？？？
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張媛媛 北京大學(xué)人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 擅長消化系統(tǒng)常見疾病，如慢性胃炎、消化性潰瘍、幽門
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2022-08-25 16:31:19 我要投訴
您好！不會(huì)的。但是霉變食物中含有黃曲霉毒素，而這黃曲霉毒素是不會(huì)輕易被高溫所殺死的，所以哪怕是將食物洗干凈，再加上高溫加熱，黃曲霉毒素也不易去除。一旦發(fā)現(xiàn)霉變的食品，大家一定要堅(jiān)決丟棄。吃一次兩次，量也不是很多的話，是不會(huì)得癌癥的，但是，可能會(huì)有點(diǎn)消化道不舒服的癥狀，估計(jì)會(huì)些人會(huì)有點(diǎn)拉肚子，胃里不舒服等。
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