健康咨詢描述: 冰箱里冷藏的生肉,昨天早晨放進去半個面包,下午拿出來吃了,面包里會不會感染李斯特菌
病情分析:
你好,很高興能夠為你解答。你說的這種情況是不會感染的
指導意見:
李斯特菌是一種厭氧菌,我們吃的牛羊肉在屠宰以后都是經(jīng)過有關(guān)部門檢疫的,可以放心食用。
病情分析:
你好,根據(jù)你說的情況,理論推測應該不會引起病菌感染的,沒事的。
指導意見:
因為平時自家冰箱衛(wèi)生到位,同時二者之間應該有隔膜間隔,時間短,理論推測沒事的
是分開放的,但是面包沒有包裝袋密封
根據(jù)你說的情況,沒事的,時間不長,同時分開存放,拿出來沒有涼氣了再吃,以免引起胃腸道不舒服
病情分析:
你好冰箱里冷藏的食物,肉類食物一定要和其他食物分開的。
指導意見:
面包里面是不是會感染李斯特菌,這種情況不好判斷,只有拿去到食品衛(wèi)生監(jiān)督去檢驗。
以上是對“冰箱里冷藏的生肉,昨天早晨放進去半個面包”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
冰箱是三層,肉在最下面,面包在最上面那層呢
已經(jīng)分開了存放食品,這種情況下感染細菌的可能性就不大的。
病情分析:
你好生肉正好就是李斯特菌最佳的培養(yǎng)溫床,在冰箱的低溫環(huán)境下,李斯特菌仍能正常增長,并感染到鄰近的食物,例如水果面包等。
指導意見:
就算感染李斯特菌,一般人并發(fā)的機率仍很小,大多只會出現(xiàn)輕微的嘔吐腹瀉等癥狀;但若是被感染者本身抵抗力就很低弱,例如老人、小孩、孕婦、嬰兒等等,癥狀則會特別嚴重,可能出現(xiàn)腦膜炎,敗血病等,嚴重時會導致死亡;若不幸入侵到懷孕的母親,經(jīng)由胎盤感染到胎兒,死亡率更可高達3成以上。
冰箱是三層,肉在最下面那層,面包在最上面那層呢
你好你是肉和面包分開的這樣的感染的幾率不大。
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