吃蒸土豆可以減肥嗎？淀粉含量那么高吃了會發(fā)胖嗎

      蒸土豆也是有熱量的，淀粉的熱量也是比較高，它應(yīng)該計算在主食之內(nèi)。超過人體需要的熱量也是會容易，肥胖的。而且應(yīng)該長期堅持鍛煉，限制高熱量的食物，限制飲料，這樣才能夠減肥。
      

      土豆本身的淀粉含量一般在20%左右，不過其中的抗性淀粉含量受到許多因素的影響，特別是加工工藝（如顆粒大小、軟硬、稀稠等）以及烹調(diào)方法（烹調(diào)時間、溫度、壓力等）的影響力最大。生土豆抗性淀粉含量高達(dá)75％，而煮熟了的土豆僅含3％，一旦冷卻又增加到12％。