健康咨詢描述: 造成食物中毒的原因是什么???? 在事件現(xiàn)場應進行哪些工作???
你好:根據(jù)你的提問,造成食物中毒的原因很多,吃了變質的食物,有農藥末洗凈蔬菜水果,真菌在谷物中繁殖人和動物食用中毒,食入動物性中毒食品,植物性中毒,化學性中毒,誤食被化學有毒物質污染的食品,現(xiàn)場調查準備記錄表格,時間,人員數(shù)量,范圍,留取樣本,癥狀等等。
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