兒童牛皮癬患者飲食應補充哪些

      多吃豆類：豆類中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素，和礦物質(zhì)，因此兒童病人多吃一些豆類是有利于成長需要的。蔬菜與鮮豆類或豆制品合烹，不僅口味鮮美，色彩美觀，營養(yǎng)價值也會提高。
      

      注意葷素搭配：蔬菜若與動物性食品配菜，營養(yǎng)會更為全面。如肉片燴西蘭花、花菜、胡蘿卜片等，營養(yǎng)搭配就很合理。豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素A等營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素與蔬菜中的胡蘿卜素、維生素C等水溶性維生素搭配。
      

      多樣組合：很多兒童牛皮癬病人是不喜歡吃蔬菜的或者紅蘿卜的，因此家長在做菜的時候要注意蔬菜與葷菜的組合、深淺色蔬菜之間的組合、蔬菜與菌類的組合，比如綠豆芽、胡蘿卜絲、黑木耳絲、金針菇絲組配起來，不僅營養(yǎng)豐富、色彩鮮艷、還會吸引孩子們得注意，比較愛吃。
      
      以上是對“兒童牛皮癬患者飲食應補充哪些”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！