家里食用鹽時(shí)間長(zhǎng)了還能吃嗎
女 | 24歲 2017-05-18 20:13:26
2人回復(fù)
來自上海市
健康咨詢描述： 家里食用鹽時(shí)間長(zhǎng)了還能吃嗎？ 食用鹽有保質(zhì)期嗎？袋子上印了保質(zhì)期，但是過了保質(zhì)期還能吃嗎？吃了會(huì)對(duì)身體有什么影響？食用鹽為什么會(huì)結(jié)塊？到底有沒有所謂的保質(zhì)期呢？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2017-05-19 05:58:19 我要投訴
病情分析：
無添加物的純鹽是沒有保質(zhì)期的，不受潮不受污染即可加碘鹽避光密封保存可以存放十八個(gè)月以上
指導(dǎo)意見：
根據(jù)國家規(guī)定可以不標(biāo)注保質(zhì)期但這不意味著沒有保質(zhì)期，時(shí)間過長(zhǎng)加碘鹽里面的碘酸鉀會(huì)分解加鋅鹽，加鐵鹽等在包裝上都是注明保質(zhì)期的
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