健康咨詢描述: 網(wǎng)絡(luò)上好多人都這樣說,到底可不可以吃啊、、、、、、
想得到的幫助: 能吃嗎
病情分析:
食用蕨類都有可能造成中毒的情況,包括肝的損害、致癌。
指導(dǎo)意見:
真喜歡吃蕨菜的,要控制吃蕨菜的量,偶爾少吃一點,也不用過于恐慌,但不要長期食用。
蕨菜:亦稱"烏糯",又名龍頭菜,蕨菜吃起來,不僅鮮嫩滑爽,而且營養(yǎng)價值很高,每100克鮮品中含蛋白質(zhì)0.43克,脂肪0.36克,糖類3.6克,有機酸0.45克,并含有多種維生素和礦物質(zhì),是一般栽培蔬菜的幾倍至十幾倍,享有"山菜之王"的美譽。蕨菜味甘性寒入藥有解毒、清熱、潤腸、降氣、化痰等功效,經(jīng)常食用可治療高血壓,頭暈失眠,子宮出血,慢性關(guān)節(jié)炎等癥,對流感也有預(yù)防作用。
病情分析:
是不能吃的,吃多了對身體是不好的,里面的某種成分會引發(fā)癌癥。
指導(dǎo)意見:
以前我都很喜歡吃現(xiàn)在,中華醫(yī)學(xué)會的中藥報道以后以后我就不吃了。確實是有毒。
以上是對“蕨菜致癌是真的的嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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