做魚放入半瓶啤酒，煮十分鐘，給肝不好的人

女 | 20歲 2017-03-25 15:09:40 3人回復來自蘇州市

健康咨詢描述：做魚放入半瓶啤酒，煮十分鐘，給肝不好的人吃會不會傷肝，他一點酒都不能喝，這啤酒應(yīng)該在煮的過程中都蒸發(fā)了吧？會不會有事？

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2017-03-25 16:08:35 我要投訴

      病情分析：
      你好，如果肝臟不好，而且對酒精過敏的話，盡量不要這樣做
      指導意見：
      雖然在蒸煮的過程中，酒精會有所揮發(fā)，但是也會有少量殘余，所以需要避免服用這樣的食物！造成一定的影響

朱福民遼寧省朝陽市中心醫(yī)院主治醫(yī)師擅長: 急性上呼吸道感染，消化道出血,腸胃炎,膽囊炎,胃炎幫助網(wǎng)友：62856稱贊：4

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2017-03-25 16:10:44 我要投訴

      病情分析：
      如果平時一點酒不喝，且肝臟不好，就不要用啤酒煮魚，畢競啤酒也有一定的酒精度。
      指導意見：
      蒸發(fā)的只是一部分，不會完全蒸發(fā)掉，從健康方面考慮對肝有損害的食物、藥物等都要避免。

種利鋒主治醫(yī)師擅長: 慢性乙型肝炎,胃炎,結(jié)腸炎,冠心病,的治療幫助網(wǎng)友：21545稱贊：56

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2017-03-25 15:58:27 我要投訴

      病情分析：
      你說的這種情況是一種肝病的食療表現(xiàn)嗎？想給他做食療。
      指導意見：
      這種情況應(yīng)該是可以的，啤酒的酒精度也不是很高，而且在煮的過程中酒精也能揮發(fā)掉，所以沒事還可以用了。
      以上是對“做魚放入半瓶啤酒，煮十分鐘，給肝不好的人”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！