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全麥的面包營養(yǎng)好,為什么呢?

保密 | 0個(gè)月 2006-04-29 11:28:55 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述： 減肥的人為什么要吃全麥的面包好呢?謝謝!

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鐘振軍
鐘振軍 吉林市化工醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 氣管炎，支氣管哮喘肺炎，肺結(jié)核，消化系統(tǒng)的胃炎，胃 幫助網(wǎng)友：9489稱贊：1
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2006-04-29 15:15:18 我要投訴

      小麥面粉為面包類食品的原料，有精面粉、強(qiáng)化面粉和全麥面粉。全麥面粉為小麥粒全部碾磨而得，包括原來胚乳體，糠麩，胚芽各部分，營養(yǎng)價(jià)值高，所制得的面包雖呈淺棕色，但營養(yǎng)高，深為人們喜愛，在西方國家食用很為普遍。因?yàn)闆]有把人體需要的粗質(zhì)纖維提走
      

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