健康咨詢描述: 我覺(jué)得花生米含油量特別高,吃了血脂不是會(huì)更高嗎?怎么會(huì)降血脂呢?
想得到怎樣的幫助:想知道吃花生米到底能否降血脂。
病情分析:
花生本身是高能、高蛋白和高脂類(lèi)的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營(yíng)養(yǎng)素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì),有重要的保健作用,更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品,對(duì)平衡膳食、改善中國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。
指導(dǎo)意見(jiàn):
花生的吃法很多。用油煎、炸或用火直接爆炒,對(duì)花生中富含的維生素E及其他營(yíng)養(yǎng)成分破壞很大。另外,花生本身含有大量植物油,遇高熱會(huì)使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂裕嗍?、久食或體虛火旺者食之,極易生熱上火。因此,從養(yǎng)生保健及口味上綜合評(píng)價(jià),還是用水燉為最好。它具有不溫不火、口感潮潤(rùn)、入口好爛、易于消化的特點(diǎn),老少皆宜。倘若再適當(dāng)加些中藥一并煮食,食藥并用,相得益彰?;ㄉ胁伙柡椭舅幔视薪抵饔?,平日可用花生油炒菜?;ㄉ麣ず薪抵邦?lèi),可治高膽固醇血癥。必須提醒的是,凡是有高黏血癥、高凝血癥的患者,不宜吃花生,有膽系疾病者亦宜少食,不用油炸。
花生米里含有的油脂比較多,吃了以后容易引起血脂升高,建議平時(shí)飲食避免高脂肪,高糖類(lèi)和其他高熱量食物,多參加有氧運(yùn)動(dòng),增加脂肪的消耗。
病情分析:
醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的,這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類(lèi)含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個(gè)療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。
指導(dǎo)意見(jiàn):
但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃后一定及時(shí)漱口,否則對(duì)牙齒不利。
以上是對(duì)“吃花生米能降血脂嗎”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
病情分析:
你好,能,花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇之功效。但因本身油脂過(guò)高,還是因該適量。
指導(dǎo)意見(jiàn):
預(yù)防高血脂還是要整飲食結(jié)構(gòu),調(diào)整心理,調(diào)整生活方式的進(jìn)行有效控制。當(dāng)然還需要配合藥物進(jìn)行控制才能達(dá)到很好的效果。
病情分析:
吃花生米,不會(huì)降血脂。
指導(dǎo)意見(jiàn):
不建議應(yīng)用這種方法,建議檢查血脂,根據(jù)檢查結(jié)果,再考慮應(yīng)用哪種降脂藥。
病情分析:
你好,吃花生是可以降血脂的,可以經(jīng)常吃。
指導(dǎo)意見(jiàn):
花生含有豐富的不飽和脂肪酸,能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的代謝,所以具有降低血脂的功效?;ㄉ臒崃窟^(guò)大,油膩性過(guò)高,可以使用醋來(lái)泡花生,這樣可以中和花生的油脂,同時(shí)也有降血脂的功效。
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