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飯前不應(yīng)該吃那些水果

保密 | 0個月 2006-11-09 09:22:17 2人回復 來自

健康咨詢描述:             飯前不應(yīng)該吃那些水果?

醫(yī)生回復區(qū)

徐英
徐英 朝陽市第二醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 乳腺小葉增生,慢性乳腺炎,乳腺癌術(shù)后用藥,男性乳腺 幫助網(wǎng)友:178023
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2017-10-04 22:06:09 我要投訴

      你好,根據(jù)你的描述,你說的這種情況,最好在飯前半小時吃水果,效果是最好的,不要飯后吃飯后只會增加胃的負擔,容易的胃腸道疾病
      

林博士
林博士 其他 幫助網(wǎng)友:1331
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2006-11-09 11:45:17 我要投訴

      我國居民的膳食消費形成了一種常規(guī),那就是飯后吃水果,不論是宴會的上菜程序,還是大多數(shù)人的生活習慣均是如此。營養(yǎng)專家認為,飯后吃水果實際上是一種飲食誤區(qū),這種習慣實際上對健康不利,易導致體重超重和肥胖現(xiàn)象的發(fā)生。當前影響我國居民健康的最主要的問題之一就是攝入熱量過多。飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎(chǔ)上,再添加食物,而這部分的熱量幾乎全部被儲存。相反,飯前進食一定量的水果有很多好處。首先,水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收??崭箷r的吸收率要遠高于吃飽后的吸收率。其次,飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。營養(yǎng)學家建議,從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析,建議成年人最好在每頓飯前吃水果(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。兒童正處于長身體時期,部分婦女屬于中醫(yī)講的“脾胃虛寒”體質(zhì),不宜或不適應(yīng)飯前吃水果。這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果,而不要在飯后立即吃水果。蘋果、橘子、葡萄等水果中含有大量有機酸會刺激胃壁的黏膜,對胃部健康非常不利。時間一長,很容易引起消化不良,不建議飯前服用。
      

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