飯前不能吃的水果,主要有圣女果,橘子,山楂,香蕉等,圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃就會與胃酸相結合,使胃內壓力升高,引起胃脹,橘子中含有大量的有機酸,空腹食之會胃痛。
指導意見:
空腹時忌食的水果
柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發(fā)生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。
山楂、桔子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。。
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