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自助烤肉會(huì)有米豬肉嗎，吃了不熟的烤肉會(huì)感染寄生蟲嗎

保密 | 0個(gè)月 2025-02-08 14:44:29 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 昨天吃烤肉時(shí)候，朋友給烤了一塊不太熟，中間有點(diǎn)生，吃了，后來很害怕，萬一一塊肉是米豬肉是不是就感染寄生蟲了？想知道如果肉沒有米豬肉那種囊包的話，吃了還有感染寄生蟲的可能嗎？烤肉時(shí)候看著沒有那種白色的囊包，那這肉不熟吃了還會(huì)感染嗎？沒有囊包的肉還可能存在蟲卵嗎？

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高磊
高磊 赤峰學(xué)院附屬醫(yī)院(含紅山院區(qū))   主治醫(yī)師 擅長: 感冒、咳嗽、支氣管炎、哮喘、糖尿病，甲亢等疾病的診 幫助網(wǎng)友：10461
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2025-02-08 14:45:48

      燒烤食物外焦里嫩，有的肉里面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米豬肉”，食者可能會(huì)感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患

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