靈芝粥的制作方法:
材料:
靈芝10克、粳米100克、冰糖適量
做法:
1. 將靈芝洗凈,放入鍋中,加入適量清水煎煮,煎煮30分鐘后,取藥液。2. 粳米放入鍋中,加入適量的清水,煮粥。3. 將煎煮靈芝的藥液倒入粳米粥中,加入適量的冰糖,再煮沸即可。
靈芝粥的營養(yǎng)價值:
靈芝在古代醫(yī)書中被描述為“苦、溫、無毒”,具有補肝益氣、養(yǎng)心安神、健脾胃、強筋骨的功效。靈芝粥中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等,能夠幫助調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),增強人體免疫力。此外,靈芝粥還有一定的抗腫瘤、降血糖、降血脂等作用,對失眠、冠心病、高血脂等疾病有一定的輔助治療作用。
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