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干香菇?jīng)]炒熟會不會中毒

保密 | 0個月 2023-03-21 12:50:35 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 干香菇?jīng)]炒熟會不會中毒

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郭慶渠
郭慶渠 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 胃癌，胃腸道間質(zhì)瘤，腸梗阻，結(jié)腸腫瘤，闌尾炎，胃潰
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2023-03-29 07:52:46 我要投訴

      干香菇?jīng)]有炒的話，大多數(shù)患者食用后可能會導(dǎo)致相關(guān)的食物中毒，或者是消化系統(tǒng)的刺激癥狀而引起腹脹腹痛腹瀉。因為對于大多的菌類來說，都要及時的進(jìn)行相關(guān)的消毒，比如選擇加熱，在這種情況下的使用，才能夠安全減少相關(guān)的對人體的刺激癥狀。

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