如果是有亞硝酸鹽中毒,這個可能會出現(xiàn)一些臨床的癥狀,比如口唇皮膚發(fā)紺,胸悶,呼吸困難,急促,頭暈頭痛,心悸,嚴重者還可能會出現(xiàn)惡心血液,中高鐵血紅蛋白的定量檢測和剩余食物中亞硝酸鹽的定量檢驗超標,如果是出現(xiàn)這些癥狀,就應(yīng)該及時的到醫(yī)院進行檢查,做相關(guān)的治療飲食也注意,不要吃過咸的食物,比如酸菜咸菜。
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