健康咨詢描述: 你好醫(yī)生,我爸抓了條鯰魚,然后我媽把它殺了,我看網(wǎng)上說鯰魚可以吃,但是鯰魚籽有毒,那我媽殺的時候,刀和菜板都碰到魚籽了,那刀和菜板會有毒嗎?因為我懷孕了,所以我特別擔(dān)心?
鯰魚籽是有毒的不能吃鯰魚的魚籽,因為鯰魚魚籽含有卵毒,而且鯰魚的魚子是純綠色的,正常的魚籽都是黃色的,如果菜板、菜刀有魚籽,建議徹底清洗干凈以后再做飯,避免對人體的有危害,尤其是孕婦不能接觸到鯰魚籽。
你好醫(yī)生。那刀和菜板水里洗洗就可以了嘛?不會有殘留的毒素吧?
多沖洗沖洗就沒事的。
鯰魚籽兒一般的情況來說是不能夠吃的。具有一定的毒性的,所以說平時在做相關(guān)的食物的時候,盡量的要多注意些的,盡量的要將內(nèi)臟掏出干凈的,這樣就是能夠有效避免一些中毒的這種可能的,如果平時只是接觸的話,那么并不會造成一些中毒的,所以說這種情況下是不需要過于緊張的。
你好醫(yī)生,那鯰魚籽有毒的話,拿刀菜板臉盆籃子都接觸了,那這些上有毒嗎?再用來裝其他菜燒來吃有毒嗎?因為我懷孕了比較緊張
不要緊的。
鯰魚籽是沒有毒的鯰魚籽只是含脂肪和動物蛋白質(zhì)比較多,吃多了以后容易導(dǎo)致消化不良現(xiàn)象的發(fā)生。你說的這種現(xiàn)象一般是不存在的。刀和砧板碰到生魚以后要及時的清洗干凈,然后用開水燙過以后再用。因為生魚上面有可能沾有一些細菌。
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