讓食物變質(zhì)的細(xì)菌有哪幾種呢
保密 | 0個(gè)月 2022-07-25 01:59:10
1人回復(fù)
來自未知
健康咨詢描述： 讓食物變質(zhì)的細(xì)菌有哪幾種呢
其他類似問題
醫(yī)生回復(fù)區(qū)
王嫘 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)體檢項(xiàng)目的選擇、亞健康的診治；體檢報(bào)告的解讀；
微信掃一掃，隨時(shí)問醫(yī)生
微信掃一掃，隨時(shí)問醫(yī)生
2022-08-11 08:59:25 我要投訴
你好，根據(jù)你的描述，食物腐敗一般是指事物在一定的環(huán)境因素下，以微生物的作用使食品失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食品腐敗變質(zhì)的原因也是多方面的，歸納起來有那么幾種，因?yàn)樯锓敝骋鹗称犯瘮∽冑|(zhì)，因空氣中氧的作用引起食品成分的氧化變質(zhì)，微生物的污染是最活躍最普遍的因素，起主導(dǎo)作用一般來說最主要的是黃曲霉素
1
2
3
4
您可能關(guān)注的問題
醫(yī)生在線免費(fèi)咨詢
