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劉正新 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)：消化系統(tǒng)包括胃、腸、食管和肝、膽、胰等疾病的
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2024-06-30 10:56:32 我要投訴
黃米粽子本身如果制作和保存得當(dāng)，通常不會(huì)引起食物中毒。然而，如果粽子在制作過(guò)程中受到污染，或者在不適宜的溫度下保存，導(dǎo)致細(xì)菌滋生，就可能增加食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。食物中毒的癥狀可能包括惡心、嘔吐、腹瀉和腹痛等。為避免食物中毒，應(yīng)確保食品衛(wèi)生，妥善保存粽子，并在食用前徹底加熱。如果出現(xiàn)食物中毒癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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