濕核桃又稱鮮核桃,青皮核桃是未經(jīng)過干燥過程的核桃,味甘,性溫,歸腎經(jīng),具有補(bǔ)腎益精,抗氧化的作用。濕核桃中含有一定數(shù)量的精氨酸,油酸以及多種抗氧化成分,可以延緩血管老化,輔助減少中風(fēng)的發(fā)生,濕核桃中含有大腦所需的微量元素,能夠促進(jìn)細(xì)胞再生,提高腦細(xì)胞活力。
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