陰虛患者在燉老鴨湯的時(shí)候需要通過中醫(yī)辨證論治使用一些中藥來一起燉老鴨湯。可以使用一些大棗加當(dāng)歸,蟲草菌,冬瓜,還有胡蘿卜。將鴨子清洗干凈以后,剁成小塊兒,加入沸水鍋中,焯一下水,然后將羊肉撈出來備用,相比較肥的鴨肉,放入炒鍋里炒出來油,然后將剩下的食材倒到鍋里面一起炒的時(shí)候再加入適量的水,要沒過鴨肉或者是食材,開過以后再小火燉一個(gè)小時(shí)。
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