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家里自己榨的菜籽油安全嗎?

女 | 37歲 懸賞3個(gè)健康幣 2022-03-16 20:19:51 5人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 我有乙肝,最近B超檢查肝癌有結(jié)節(jié),不知道這是不是和我吃家里的菜籽油有關(guān)系?家里菜籽油該怎樣鑒別有無黃曲霉素?

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李帆
李帆 晉中市第一人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)肺癌,乳腺癌,胃腸道腫瘤,婦科腫瘤的防治 幫助網(wǎng)友:13565
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2022-03-16 20:25:20 我要投訴

      如果是自己做的菜籽油的,這個(gè)一般都是比較安全的,這個(gè)一般都是沒有大問題的,平時(shí)飲食方面一定要注意清淡的飲食,如果是有肝癌的患者,一般都是跟你的這個(gè)遺傳因素或者是飲食不當(dāng)?shù)模灰苑誓伒氖澄锒际菚?huì)有一定的幫助的,多吃一些新鮮的蔬菜水果

2022-03-16 20:28 ask91135764ud 追問

您好,我打錯(cuò)是肝內(nèi)有結(jié)節(jié),不是肝癌,現(xiàn)在害怕會(huì)發(fā)展成肝癌。

2022-03-16 20:28醫(yī)生回答:

這個(gè)都是不一定的,這個(gè)需要進(jìn)行觀察治療,要注意飲食,定期復(fù)診。

何劉鑫
何劉鑫 九江市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 肺癌,大腸癌,肝癌,胃癌,乳腺癌,卵巢癌,宮頸癌, 幫助網(wǎng)友:20339
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2022-03-16 21:35:06 我要投訴

      家里自己種的這個(gè)自己去加工肯定安全系數(shù)就很高,因?yàn)樗@個(gè)是完全正常的一種壓榨,所以說你原材料如果說沒有發(fā)霉的這種情況正常去壓榨的話,完全是沒有問題的,都是比較純天然的。
      

邵珠琳
邵珠琳 滕州市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 結(jié)直腸癌,肝癌,肺癌,食管癌,子宮肌瘤,胃癌,宮頸 幫助網(wǎng)友:38170
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2022-03-16 21:56:28 我要投訴

      肝癌是消化系統(tǒng)比較常見的惡性腫瘤之一,在我國(guó)肝癌的發(fā)病主要與慢性病毒性肝炎有一定的關(guān)系,尤其是乙肝,丙肝,根據(jù)你描述的情況有乙肝病史,所以考慮可能與這個(gè)因素有直接的關(guān)系,而與自家榨的菜籽油沒有太大的關(guān)系。
      
      以上是對(duì)“家里自己榨的菜籽油安全嗎?”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

嵇肯
嵇肯 鶴崗市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 乳腺癌、肺癌、肝癌、胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌、食管癌、 幫助網(wǎng)友:20015
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2022-03-16 22:11:02 我要投訴

      首先像您這種情況的話,跟菜的油一般沒有關(guān)系,所以說建議還是要多注意觀察,另外,菜籽油的話一邊情況下需要采取化學(xué)原料的鑒定,才能夠看出有沒有出現(xiàn)黃曲霉素,一般如果是透明無雜質(zhì)的這種情況還是屬于優(yōu)質(zhì)的菜籽油,尤其是煎炒烹炸的氣味,沒有出現(xiàn)這種焦臭味就好。
      

趙寧
趙寧 濱州市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 肺癌,胃癌,肝癌,宮頸,卵巢癌,食管癌,乳腺等惡性 幫助網(wǎng)友:22252
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2022-03-16 22:19:04 我要投訴

      自己家里榨的花生油有可能會(huì)有黃曲霉素是不安全的。肝癌結(jié)節(jié)有可能和慢性乙型肝炎有關(guān)系,和家里吃的菜籽油不一定有關(guān)系,建議到淘寶上買試紙可以檢測(cè)是否有黃曲霉素。
      

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