胃腸炎是胃黏膜和腸黏膜發(fā)炎，由食物中毒引起。癥狀包括嚴(yán)重嘔吐和腹瀉，常連帶有腹部痛性痙攣及絞痛、發(fā)燒、出汗。分急性胃腸炎和慢性胃腸炎兩大類。
急性胃腸炎主要是由于不潔飲食引起的，常常因為各種細(xì)菌、病毒、寄生蟲感染導(dǎo)致?；颊邥蝗怀霈F(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時可能會導(dǎo)致脫水、電解質(zhì)紊亂等并發(fā)癥。
慢性胃腸炎則是長期的胃腸道炎癥，病因較為復(fù)雜，可能與幽門螺桿菌感染、自身免疫性疾病、長期使用非甾體抗炎藥等因素有關(guān)。患者的癥狀相對較輕，但會反復(fù)發(fā)作，表現(xiàn)為食欲不振、上腹隱痛、腹脹、噯氣等。
對于胃腸炎的治療，需要根據(jù)具體的病因和癥狀進行。一般來說，患者需要注意休息，補充水分和電解質(zhì)，避免食用刺激性食物。如果是細(xì)菌感染引起的，需要使用抗生素進行治療；如果是病毒感染，則主要是對癥治療，緩解癥狀。
在日常生活中，我們應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物和飲用生水。同時，要保持良好的生活習(xí)慣，避免過度勞累和精神緊張，增強自身的免疫力，以預(yù)防胃腸炎的發(fā)生。如果出現(xiàn)胃腸炎的癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，按照醫(yī)生的建議進行治療，以免病情加重。
