海藻具有軟堅散結(jié)、消痰、利水、補(bǔ)充營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏等功效與作用。
1. 軟堅散結(jié)：海藻味咸，能軟堅，對于一些因痰氣互結(jié)導(dǎo)致的癭瘤、瘰疬等病癥有一定的調(diào)理作用，可幫助消散結(jié)節(jié)類病變，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常被用于此類病癥的治療方劑里。
2. 消痰：能化解體內(nèi)的痰液，對于咳嗽痰多、痰液黏稠難以咳出等情況，有促進(jìn)痰液排出、減輕咳痰癥狀的效果，有助于呼吸道的通暢。
3. 利水：海藻可促進(jìn)體內(nèi)多余水分的代謝，幫助減輕水腫現(xiàn)象，對于身體因各種原因引起的水腫，如生理性水腫等，能起到一定的利水消腫功效。
4. 補(bǔ)充營養(yǎng)：海藻富含多種礦物質(zhì)，像碘、鈣、鐵等，還含有維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，可為人體補(bǔ)充多種所需營養(yǎng)物質(zhì)，維持身體正常生理功能。
5. 美容養(yǎng)顏：其含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)有助于促進(jìn)皮膚新陳代謝，使皮膚更加光滑細(xì)膩，還能減少色斑等，從內(nèi)部改善肌膚狀態(tài)，達(dá)到一定的美容養(yǎng)顏效果。
在食用海藻或使用含有海藻成分的產(chǎn)品時，要注意適量。因為海藻中碘含量較高，過量攝入可能會影響甲狀腺功能，尤其是本身甲狀腺功能有異常的人群更需謹(jǐn)慎。同時，對海藻過敏者應(yīng)避免接觸相關(guān)產(chǎn)品，以免引發(fā)過敏反應(yīng)。
