淺表性胃炎患者處于病情穩(wěn)定期，沒(méi)有明顯的胃痛、胃脹、反酸等不適癥狀，一般可以適量食用煮得軟爛的麥片。如果患者處于胃炎發(fā)作急性期，胃痛劇烈、惡心嘔吐頻繁，又或是對(duì)麥片中的成分過(guò)敏，食用麥片可能刺激胃黏膜，導(dǎo)致病情惡化。
對(duì)于病情穩(wěn)定的患者，麥片富含膳食纖維、維生素及多種礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，維持腸道正常功能，為身體提供能量。像用牛奶煮成的燕麥粥，口感軟糯，營(yíng)養(yǎng)豐富，能溫和滋養(yǎng)胃部，利于病情穩(wěn)定。
在胃炎急性期，胃部黏膜處于充血、水腫狀態(tài)，消化功能減弱。此時(shí)若食用麥片，尤其是未充分煮爛的，粗糙的顆粒會(huì)摩擦胃黏膜，加重胃部損傷，同時(shí)也會(huì)給脆弱的腸胃消化帶來(lái)困難，延長(zhǎng)病程。
患上淺表性胃炎，應(yīng)盡快前往有消化內(nèi)科專(zhuān)科門(mén)診的醫(yī)院，定制飲食與治療方案幫助康復(fù)。
