通常情況下，糖尿病患者不建議吃蜂蜜。
蜂蜜是一種天然的甜味劑，主要成分是葡萄糖和果糖，這兩種糖都屬于單糖，不需要經(jīng)過消化過程就能直接被人體吸收進(jìn)入血液，從而迅速升高血糖。而糖尿病患者的血糖調(diào)節(jié)能力受損，胰島素分泌相對(duì)或絕對(duì)不足，無法有效調(diào)節(jié)血糖水平。食用蜂蜜后，血糖會(huì)快速上升，不利于血糖的穩(wěn)定控制，可能會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)過大，長(zhǎng)期如此還會(huì)增加糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，如糖尿病腎病、糖尿病視網(wǎng)膜病變等。
雖然蜂蜜含有一些營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等，具有一定的滋補(bǔ)作用，例如可以為健康人群提供能量、改善疲勞等。但對(duì)于糖尿病患者來說，控制血糖穩(wěn)定是首要任務(wù)，蜂蜜帶來的血糖升高風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其可能帶來的益處。
即使是血糖控制較好的糖尿病患者，也應(yīng)該謹(jǐn)慎食用蜂蜜。因?yàn)榉涿鄣纳亲饔幂^為明顯，稍有不慎就可能使血糖超出正常范圍。在飲食選擇上，糖尿病患者可以選擇一些低升糖指數(shù)的食物，如全麥面包、燕麥片、豆類等，這些食物在胃腸道中消化吸收相對(duì)緩慢，對(duì)血糖的影響較小。
糖尿病患者要嚴(yán)格遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的飲食建議，密切監(jiān)測(cè)血糖，避免食用可能引起血糖大幅波動(dòng)的食物，保持健康的生活方式和規(guī)律的飲食習(xí)慣。
