一般情況下，喝豆?jié){不會(huì)喝出痛風(fēng)。
豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富的飲品，富含植物蛋白、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。痛風(fēng)是由于體內(nèi)尿酸代謝紊亂，導(dǎo)致血尿酸水平升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)等部位而引發(fā)的疾病。豆?jié){中的嘌呤含量相對(duì)較低，適量飲用并不會(huì)導(dǎo)致血尿酸急劇升高，也就通常不會(huì)引發(fā)痛風(fēng)。而且，豆?jié){中含有的大豆異黃酮等植物化學(xué)物質(zhì)，對(duì)人體有一定益處。比如，它具有抗氧化作用，能幫助清除體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞衰老；還可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，對(duì)女性的健康尤為有益，能緩解更年期綜合征等。豆?jié){中的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)植物蛋白，對(duì)于補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)、維持身體正常生理功能有重要作用。
不過，對(duì)于少數(shù)痛風(fēng)患者或者高尿酸血癥患者來說，如果飲用豆?jié){過量，或者本身存在腎臟功能不全等影響尿酸排泄的情況，可能會(huì)在一定程度上影響尿酸代謝。因?yàn)榧词苟節(jié){嘌呤含量低，但過量飲用仍可能使嘌呤攝入總量增加，從而對(duì)血尿酸水平產(chǎn)生影響。
在飲用豆?jié){時(shí)，應(yīng)控制好量，避免過量飲用。痛風(fēng)患者和高尿酸血癥患者可根據(jù)自身血尿酸水平，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理飲用。同時(shí)，要注意飲食均衡，避免攝入過多高嘌呤食物。
