乳腺結(jié)節(jié)的人可以適量吃菌菇類食物，如香菇、金針菇等。這些食物不僅營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、多糖、葉酸、煙酸、胡蘿卜素和維生素等多種營養(yǎng)成分，而且不含有雌激素，因此不會對乳腺結(jié)節(jié)產(chǎn)生刺激。
菌菇類食物中的膳食纖維含量較高，有助于促進(jìn)胃腸蠕動，改善消化功能。此外，菌菇內(nèi)含有多種多糖和蛋白質(zhì)，能夠活化身體免疫細(xì)胞，適當(dāng)食用后還可以增強免疫力，從而有利于病情恢復(fù)。
雖然菌菇類食物對乳腺結(jié)節(jié)患者有益，但應(yīng)避免過量食用，以免對胃腸道造成負(fù)擔(dān)。同時，在烹飪菌菇時應(yīng)保持清淡，避免使用辛辣、刺激性的調(diào)味品，如辣椒、黑胡椒和洋蔥等，以免刺激乳腺結(jié)節(jié)。
