高血糖患者患者沒(méi)有絕對(duì)禁忌的水果和蔬菜，但由于部分水果和蔬菜糖分含量較高，所以需要控制攝入量、盡量減少或避免食用。一般不建議大量吃香蕉、葡萄、西瓜、山楂、百香果等水果。不建議大量吃土豆、紅薯、玉米、芋頭、胡蘿卜等蔬菜。
一、高血糖不建議大量吃的水果
1.香蕉：香蕉含有較高的糖分，尤其是熟透的香蕉，其糖分含量更高。高血糖患者食用后可能導(dǎo)致血糖迅速升高。
2.葡萄：葡萄中的果糖含量較高，容易被人體吸收，導(dǎo)致血糖升高。此外，葡萄還含有一定量的葡萄糖，對(duì)高血糖患者不利。
3.西瓜：西瓜的糖分含量雖然相對(duì)較低，但其水分含量高，容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)。此外，西瓜中的果糖也會(huì)影響血糖水平。
4.山楂：是開(kāi)胃水果之一，口感過(guò)于酸澀，但含糖量較高。一顆山楂中的糖分含量能高達(dá)25.1%。大量食用，可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
5.百香果：雖然百香果味道偏酸，但本身糖分含量卻并不低，大約占據(jù)了果肉的13%。所以，不適合患者大量食用。
二、高血糖不建議大量吃的蔬菜
1.土豆：土豆是一種高淀粉食物，含有大量的碳水化合物。高血糖患者食用后，淀粉會(huì)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。
2.紅薯：紅薯同樣富含淀粉，其糖分含量較高。高血糖患者食用后，血糖容易升高。
3.玉米：玉米中的碳水化合物含量較高，且多為淀粉。高血糖患者食用后，血糖容易升高。
4.芋頭：芋頭含有豐富的淀粉，其糖分含量較高。高血糖患者食用后，血糖容易升高。
5.胡蘿卜：胡蘿卜中的糖分含量較高，尤其是生吃時(shí)。高血糖患者食用后，血糖容易升高。
在調(diào)整飲食的期間，患者也需要根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況選擇適合的體育運(yùn)動(dòng)，如散步、快步走、慢跑等。另外還需按醫(yī)生建議定期、定時(shí)監(jiān)測(cè)血糖變化，必要時(shí)用藥治療。
