枇杷一般建議蒸15~20分鐘食用。可先去醫(yī)院就診后遵醫(yī)囑進(jìn)行飲食調(diào)理。
枇杷是薔薇科枇杷屬植物的果實(shí)，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如膳食纖維、水分、B族維生素、植物蛋白、碳水化合物、礦物質(zhì)等。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，枇杷味甘性涼，入藥后可起到潤(rùn)肺、止咳平喘、止渴的功效。在許多止咳的中成藥物中，都含有該成分。
枇杷可以直接食用，也可蒸煮后食用。為保留枇杷的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和口感、增加適口性，一般建議在水開(kāi)后上鍋蒸15~20分鐘，為中和口感，可在其中加入少量的冰糖或蜂蜜。也可與梨、紅棗等食材共同蒸煮后食用。注意一次不宜攝入過(guò)多，以免造成消化不良。
需要強(qiáng)調(diào)的是，枇杷不能代替藥物治療疾病，只能作為飲食調(diào)理。日常生活中，建議養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，每日攝入2~3種不同的水果，如草莓、香蕉、桃子等。
